คงเคยได้ยินชื่อพิซซ่าเกาหลีกันบ้างแล้วนะคะ
คุณนายฯ ได้ทานครั้งแรก ตอนที่เพื่อนสามีพาไปทานข้าวที่เป็นอาหารเกาหลีแท้ ๆ ค่ะ
จำได้ว่ามื้อนั้น มีเหล้าที่หมักจากข้าวด้วยค่ะ (ทำเอาคุณนายฯ ติดใจ)
ผ่านไปนานพอสมควร ไปเที่ยวบ้านพี่คนที่แต่งงานกับคนเกาหลี
พี่เค้าก็ทำพิซซ่าเกาหลีให้ทาน

พอไปเดินซูปเปอร์ฯ เห็นแป้งสำหรับทำพิซซ่าเกาหลี คุณนายฯ เลยซื้อมาลองทำค่ะ
ใส่ผัก ใส่ปลาหมึก ก็พอทานได้ รอบที่สองลองใส่กิมจิด้วย อืมมม ก็พอทานได้
แต่ทำไมมันไม่อร่อยเหมือนตอนที่ทานที่ร้าน และที่บ้านพี่สาวสะใภ้เกาหลีเลย

คุณนายฯ เลยเซ็งค่ะ เลยทำพิซซ่าแบบฉบับของตัวเองซะเลย
ใช้แป้งที่มีไว้สำหรับทำพิซซาเกาหลีนั่นแหล่ะค่ะ มาดูกันนะคะ
ว่าพิซซ่าที่คุณนายฯ ทำ น่าทานรึเปล่า

ทอดในกระทะเลยค่ะ

เอาซอสพิซซามาทาค่ะ หรือจะใช้ซอสมะเขือเทศก็ได้ค่ะ

จากนั้นเอาพิซซ่าชีส มาโรยค่ะ เยอะ ๆ เลยค่ะ คุณนายฯ ชอบ

จากนั้นก็ใช้ไฟแรงอีกนิดหนึ่ง ชีิสจะได้ละลาย น่าทาน ๆ ค่ะ

เสร็จแล้วก็แบ่งเป็นชิ้น ๆ ค่ะ

เป็นไงคะ พิซซ่าเกาหลีแบบฉบับของคุณนายฯ
สามีงี้บอกว่า แบบนี้พิซซ่ฮัทก็คงไม่ได้ตังค์ฉันอีกแล้วหล่ะ ^^

---------------------------------------------------------------------
*หากต้องการนำข้อมูลบางส่วนของ www.koreastory.org ไปอ้างอิงกรุณา link กลับมายังหน้านั้นด้วย
**หากมีคำถามเกี่ยวกับเกาหลี กรุณาถามที่เว็บบอร์ดฯ ค่ะ

Recent Entries

• อาหารเกาหลี น่าทาน
• Korean Rice cake
• ชุดฮันบกสวย ๆ (한복)
• รูปรองเท้าส้นสูง สวย ๆ (แฟชั่นเกาหลี (อีกแล้ว))
• รองเท้าเกาหลี (Trend for 2010)
• ชาวเกาหลี นับล้านทยอยกลับบ้านนอก “ไหว้บรรพบุรุษ”
• ฮันฮีจุง ศิลปินสาวอินดี้เกาหลีมาแรง สวนกระแส
• F.T. Island โชว์เพลงฮิต เรียกเสียงกรี๊ดลั่นอินดอร์สเตเดี้ยม
• SDND จ่ายค่าชุดปี 2009ไปเกือบสามสิบล้าน
• รองเท้าส้นสูง แฟชั่นเกาหลี

This entry was posted on Saturday, June 20th, 2009 at 10:08 am and is filed under อาหารเกาหลี, เรื่องเล่าจากเกาหลี. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.