Thai Restuarant in Korea: ชวนไปชิมก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ที่อันซาน
เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เราและเพื่อน ๆ คนไทยในเกาหลีอีกสองคนได้นัดแน่ะเวลาขึ้นรถไฟ มุ่งหน้าไปอันซาน
เพราะทราบมาจากคุณน้ำหวาน_SK ว่ามีร้านอาหารไทย แล้วคุณน้ำหวานเธอยังถ่ายรูปมาอวดอีกด้วย
สารภาพว่า เห็นรูปก๋วยเตี๋ยวแล้วอยากไปทานมาก ๆ อีกทั้งอันซานก็ไม่ไกลมากนัก นั่งรถไฟใต้ดินไปถึง
เราไปถึงอันซานกันประมาณเวลาเที่ยงพอดี
ไปถึงเพื่อน ๆ รอเราอยู่ที่สถานีแล้ว (Late อีกแล้วหนอเรา)
แล้วเพื่อนสาวก็จัดแจงนำทางราวกับว่ามาบ่อย
แหม ที่แท้ก็แอบถามคนไทยในเกาหลีที่สถานีรถไฟมานี่เองค่ะ
อันซานเป็นย่านที่คนไทยอยู่เยอะจริง ๆ ค่ะ
เราิเดินผ่านร้านอาหารไทยร้านอื่นด้วย แต่พวกเราก็ไม่ได้แวะ
มุ่งหน้าไปร้านสุโขทัยเท่านั้น
ร้านหาไม่ยากเลยค่ะ
จากสถานีรถไฟ เดินไปประมาณ 5 นาทีเอง
ถ้าไปไม่ถูก ถามคนแถวนั้นก็รู้จักค่ะ (หรือจะโทรไปสอบถามที่ร้านก็ได้ค่ะ มีเบอร์โทร)
และแล้วเราก็มาถึงร้านค่ะ
จะเห็นป้ายนี้อยู่หน้้าร้าน
ที่หน้าร้านก็จะมีชื่อร้านตัวโต ๆ ให้เห็นกันชัด ๆ ค่ะ
เข้าไปจะได้กลิ่นหอมก๋วยเตี๋ยวมาก่อนเลย
มีพนักงานเอาเมนูมาให้ พูดไทยแท้ ๆ เลยค่ะ
เมนูอาหารน่าทาน
เปิดดูรายการอาหารก็ไม่แพงเลยค่ะ เมื่อเทียบกับอาหารอื่น ๆ ในเกาหลี
แต่ที่นี่ เรารับรองทั้งรสชาติ และปริมาณเลยค่ะ ว่าอิ่มท้องแน่ ๆ
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำตกของเรา
หมูน้ำตกของเพื่อนอีกสองคน
ตำั่ซั่วปูปลาร้า
ตำแตงซั่ว (ปูปลาร้า อีกเช่นเคย)
“อร่อยจริง ๆ ค่ะ ท่านผู้ชิม!”
“ก๋วยเตี๋ยวรสชาติเหมือนเมืองไทยเลยค่ะ ไม่มีดัดแปลง”
ระหว่างที่เรากำลังทานกันอยู่นั้น
คุณหนึ่ง เจ้าของร้านก็เดินเข้ามาทักทาย และนั่งคุยกับพวกเราอย่างเป็นกันเอง
พวกเราก็เลยสัมภาษณ์คุณหนึ่งเล็กน้อย (ทำตัวเป็นหมึกแดงเลยเรา)
คุณหนึ่ง สาวเก่งวัย 25 เจ้าของธุรกิจร้านอาหารไทยในเกาหลี และกิจการอื่น ๆ
คุณหนึ่งเธอเล่าให้ฟังว่า เธอไป ๆ กลับ ๆ เมืองไทยเกาหลีมาตั้งแต่เรียนอยู่ ม. 5 แล้วค่ะ
ชื่อร้านสุโขทัย เพราะว่าถิ่นฐานเดิมเธออยู่สุโขทัยค่ะ
คุณแม่ของเธอย้ายมาตั้งถิ่นฐานที่เกาหลี แรก ๆ ก็เริ่มจากปลูกผักขาย แล้วก็ขยายกิจการมาเรื่อย ๆ
ตอนนี้มีขายส่งผักไทยและอาหารไทยด้วยด้วยค่ะ (ใครสนใจรับมาขายต่อ ติดต่อเธอได้นะคะ)
ลูกชิ้นในก๋วยเตี๋ยวที่เราพึมพำกันว่า “อร่อยจริง ๆ ว่ะ” ก็เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์จากครอบครัวของเธอค่ะ
ระหว่างนั้น มีลูกค้าเข้ามา คุณหนึ่งเธอก็ไปดูแลลูกค้า แล้วกลับมาพร้อมกับแคปหมูถุงใหญ่
มาให้พวกเราชิมกัน เป็นฝีมือคนในครัวสุโขทัยค่ะ ฝีมือใช้ได้เลยค่ะ
มื้อนี้พวกเราเลยอิ่มกันมาก ๆ
ถึงเวลาเช็คบิล คุณหนึ่งกลับปฏิเสธที่จะคิดตังค์พวกเรา
เนื่องจากเธอเห็นว่าพวกเราตั้งใจมากิน และเป็นการทำความรู้จักพวกเราไปในตัว
โดยบอกว่า ถ้ามารอบหน้า ค่อยคิดตังค์
ซึ่งแน่นอนค่ะ พวกเราไปอีกแน่นอน
ก่อนกลับเราก็เก็บบรรยากาศบางส่วนในร้านมาฝาก
นี่ค่ะ รูปข้างฝา
บรรยากาศร้าน
ภาพจากวันเปิดร้าน
แล้วก็ภาพที่คุณหนึ่งเดินออกมาส่งหน้าร้านค่ะ
สำหรับคนไทยที่อยู่ในเกาหลีหรือในโซล แนะนำว่าให้ลองไปชิมค่ะ
ไม่ได้ไปแล้วจะเสียใจ ส่วนคนที่ไปมาแล้วนั้น พูดได้เสียงเดียวว่า “ต้องไปอีก”
ด้านล่างนี้เป็นนามบัตรคุณหนึ่งค่ะ
ใครสนใจไปชิม ถ้าไปไม่ถูกยังไง โทรไปถามเธอได้ค่ะ
แผนที่เดินทางไปที่ร้านจากสถานีรถไฟใต้ดิน Ansan
อาหารอร่อย ไม่แพงแบบนี้ มีเหรอ ที่เราจะไม่เอามาบอกต่อ
---------------------------------------------------------------------*หากต้องการนำข้อมูลบางส่วนของ www.koreastory.org ไปอ้างอิงกรุณา link กลับมายังหน้านั้นด้วย
**หากมีคำถามเกี่ยวกับเกาหลี กรุณาถามที่ค่ะ
Recent Entries
- อาหารเกาหลี น่าทาน
- Korean Rice cake
- ชุดฮันบกสวย ๆ (한복)
- รูปรองเท้าส้นสูง สวย ๆ (แฟชั่นเกาหลี (อีกแล้ว))
- รองเท้าเกาหลี (Trend for 2010)
- ชาวเกาหลี นับล้านทยอยกลับบ้านนอก “ไหว้บรรพบุรุษ”
- ฮันฮีจุง ศิลปินสาวอินดี้เกาหลีมาแรง สวนกระแส
- F.T. Island โชว์เพลงฮิต เรียกเสียงกรี๊ดลั่นอินดอร์สเตเดี้ยม
- SDND จ่ายค่าชุดปี 2009ไปเกือบสามสิบล้าน
- รองเท้าส้นสูง แฟชั่นเกาหลี
February 16th, 2009 at 9:52 am
ไปอีกๆ เห็นรูปแล้วนึกอยากอีก เนี่ยถ้าอยู่ใกล้แบบอีเทวอนเสร็จครอบครัวกูซี่แน่นอน
ปล.ส้มตำที่ซื้ออีกจ้าวนึงอ่ะก้ออร่อยดี เทออกมาเพียบเลยแต่รสชาดสู้ร้านร้านคุณหนึ่งไม่ได้
February 16th, 2009 at 10:05 am
ดีใจมากเลยที่ก๋วยเตี๋ยวบ้านเราชาวสุโขทัยไปไกลถึงแดนกิมจิเชียว แต่น่าเสียดายที่ไม่มีรูปก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยแท้ๆมาให้ดู เพราะตามกรุงเทพที่ขายกันทั่วไปนั้นมันไม่ใช่เลย ใครอยากรู้ว่าของแท้เป็นไงต้องมาเที่ยวโขทัยนะจ๊ะ แล้วพี่เจี๊ยบจะพาไปตะลอนกินให้ทั่วเลยหละ
February 16th, 2009 at 3:33 pm
โอ้โห เจ้าของร้านเหรอคะ สวยจัง
อยากกินหมูน้ำตก………..ไว้มีโอกาสไปเยียนเกาหลี จะแวะไปนะคะ (สักวัน)
ปล. อาจารย์คุณนาย…..นานา ขอคงคอนเซ๊ปต์ เดิม ที่ว่า “หนูอยากเห็นหนุ่มเกาค๊าาาาาาาาา”
February 16th, 2009 at 7:27 pm
ว้าว! ดีจังเลยนะคะ มีร้านก๋วยเตี๋ยวไทยในเกาหลีด้วย
หากมีโอกาสไปจะลองไปลิ้มชิมรสนะคะ
..ตั้งใจกิน เข้าของร้านเลยไม่คิดตังค์ 55+
อยากทำธุรกิจแบบนี้จังเลยค่ะ
February 16th, 2009 at 9:23 pm
ว๊าวววว น่าทานมั่ก ๆ ค่ะ
February 17th, 2009 at 12:35 pm
อาหารไทยคนเกาหลีชอบทานกันมากมั้ยคะ ดูหน้าตาถ้าไม่บอกไม่รู้เลยว่าอยู่เมืองนอก
คุณหนึ่งเก่งมากๆเลยค่ะ อ่านแล้วก็รู้สึกภูมิใจนะคะ ที่มีคนไทยเราช่วยกันเผยแพร่ความเป็นไทยออกไป
February 17th, 2009 at 9:09 pm
น่าหม่ำมากๆเลย มีโอกาสต้องขอไปชิมแน่นอนค่ะ
ขอบคุณ คนส่งข่าวดีๆแบบนี้ด้วยนะจ๊ะ…ใครเอ่ย อิอิ
**เจ้าของร้านสวยมากค่ะ เก่งจริงๆนะคะ ผู้หญิงไทย ภูมิใจจังค่ะ
February 17th, 2009 at 9:24 pm
โห ..น่าอร่อยมั๊ก มาก จ้า..เอามายั่วแบบนี้ น้ำลายไหลเลย
แถวบ้านพี่หากินแบบรสชาติไทย ๆ ไม่ค่อยได้เลย ส่วนใหญ่ ทำให้ต่างชาติกินเสียหมด
ปล.เจ้าของร้านน่ารัก..และเก่งนะคะ
February 19th, 2009 at 8:25 pm
หิวๆๆๆๆๆ ^^
February 28th, 2009 at 2:36 pm
February 28th, 2009 at 3:32 pm
February 28th, 2009 at 4:21 pm
February 28th, 2009 at 4:32 pm
February 28th, 2009 at 5:22 pm
March 10th, 2009 at 12:04 pm
ต้องไปให้ได้เลย
March 21st, 2009 at 11:29 pm
เมื่อเดือนที่แล้วผมได้มีโอกาสได้ไปทานที่ร้านสุโขทัยโดยผมได้ไปกับเพื่อนชาวเกาหลี ผมได้สั่งก๋วยเตี๋ยวต้มยำให้เธอทานเพราะเพื่อนผมชอบทานรสจัดส่วนผมเองก็สั่งก๋วยเตี๋ยวน้ำตกมาทาน ในขณะที่ผมทานอย่างอร่อยในความรู้สึกที่ว่าก๋วยเตี๋ยวของร้านนี้อร่อยไม่แพ้ที่เมืองไทยเลย เพื่อนผมกับไม่สามารถทานได้เลยโดยเธอให้เหตุผลว่าเป็นรสชาติที่เธอไม่เคยทานมาก่อนและมันก้แปลกเกินไปสำหรับเธอ เมื่อผมบอกว่าจะสั่งอย่างอื่นให้เธอๆก็ปฎิเสธจนเราต้องไปหาอย่างอื่นทานกัน หลังจากนั้นเธอก็ได้ขอโทษผมและบอกว่าเธอทานไม่ได้จริงๆและก็ค่อนข้างจะเข็ดกับอาหารไทยไปเลย ทำให้ผมรู้สึกว่าบางครั้งอาหารที่มันอร่อยสำหรับเราอาจจะมากเกินไปสำหรับคนต่างชาติก็ได้ บางทีแม้จะอร่อยน้อยลงแต่ทำรสชาติให้กลางๆอาจจะดีกว่าก็เป้นได้ นี้เป็นข้อสักเหตุเล็กๆของผมครับ
April 5th, 2009 at 7:57 pm
ไม่รู้ร้านอยู่ที่ไหนไปไม่ถูกกรุณาตอบกลับด้วยครับอยากไปกินครับ
April 5th, 2009 at 8:04 pm
นั่งรถไฟไปลงสถานี Ansan ค่ะจากนั้นก็ไปตามแผนที่เลยค่ะ ถ้าไปไม่ถูกโทรไปถามที่ร้านได้เลยค่ะ หรือถามคนแถวนั้นก็ได้ค่ะ คนไทยเยอะ ร้านไทยก็เยอะค่ะ
April 7th, 2009 at 11:46 am
April 7th, 2009 at 1:38 pm
สวัสดีค่ะ คุณทิว
แผนที่และนามบัตร ย้อนไปดูรูปด้านบนนะคะ
รูปล่างสุดค่ะ ^^
ฝากสวัสดีเจ้าของร้านด้วยนะคะ
อยากไปกินอยู่เหมือนกันค่ะ
May 13th, 2009 at 3:14 pm
อยากเปิดร้านที่เกาหลีเหมือนกันคะ
แต่ว่า ยังมีข้อมูลน้อยอยู่คะ
อยากไปกินจังคะ
เสียดาย ที่อยู่ใกล้อันซานคะ
ที่เกาหลีเขาไม่เปิดให้คนไทยกู้เงินไปเปิดร้านหรือคะ ฮาฮาอิอิ
อยากมีร้านเป็นของตัวเองคะ
อยากเปิดร้านขายขนมนะคะ
คุณหนึ่งเก่งจังคะ
วันหลังจะไปขอถ่ายรูปด้วยคะ
May 17th, 2009 at 4:15 pm
เห็นแล้วหิวอ่ะ ฮื่ออออออ…..อยากไปซะเดี๋ยวนี้เลย
May 17th, 2009 at 5:26 pm
May 21st, 2009 at 9:49 pm
ตอนนี้ร้านเปิด ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ นะค่ะ แต่ถ้าอยากทานอาหาร หลากหลายต้องไป วันอาทิตย์ค่ะ ขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่มาอุดหนุนนะค่ะ
July 23rd, 2009 at 9:09 am
ช่วยกรุณาบอกทางขึ้นจากสถานนีรถไฟใต้ดินว่าสายอะไร ขึ้นทางออกที่เท่าไร เมื่อวานไปมาหาไม่เจอ ถามใครก็ไม่มีใครรู้ ช่วยบอกให้ละเอียด ไม่แน่ใจว่าเป็นเมือง Ansan ที่ขึ้นรถไฟสาย 8 ไปหรือเปล่าค่ะ
July 23rd, 2009 at 1:46 pm
มีเบอร์โทรร้านอยู่ที่นามบัตรค่ะ ถ้าไปไม่ถูกยังไง ลองโทรไปถามก็ได้นะคะ
แต่รุ้สึกว่า ถ้าจะให้ดี ควรไปทายวันอาทิตย์ค่ะ จะมีอาหารให้ทานหลากหลายค่ะ
แต่เดี๋ยวจะหาในแผนที่ให้นะคะ ว่าต้องนั่งรถสายอะไร
July 23rd, 2009 at 1:51 pm
คุณแป้ง รถไฟฟ้าใต้ดินสายที่ 4 ค่ะ
ชื่อ สถานี Ansan เลยค่ะ
July 24th, 2009 at 10:05 am
ขอบคุณค่ะที่บอกทาง ตอนที่ไปครั้งก่อนไปรถไฟสาย 8 มันก็มีชื่อสถานีชื่อ Ansan นะ แต่บางทีก็เขียน Ansaวันนี้จะไปอีกที่หนึ่ง จดเบอร์โทรไว้แล้วต้องไปถูกแน่นอน(หวังว่านะค่ะ) อยากทานอาหารไทยมากเลยตอนนี้
September 18th, 2009 at 5:17 pm
อยากไปมาก เลยค่ะ น่ากินมากๆๆๆๆ ตอนนี้กำลังท้อง ยิ่งเห็นส้มตำ น้ำลายไหลค่ะคุณพี่ๆ
ขอบคุณค่ะ ที่มีข้อมูลดีๆๆๆๆๆๆ ต้องไปให้ได้ -+-+-+
December 27th, 2009 at 10:50 am
Dear Khun Neung,
I live in Seoul and I am dying to have Thai food. Do you sell Thai vegetables such as “Kruiang Tom Yum”??? or do you have any place you can recommend where I can buy that from? Would love to visit your store sometime soon
February 21st, 2010 at 1:25 pm
Hi….. Kun Vorasa…. sorry Im just open this homepage ..Omm…I have too many Thai vagetables if you want to sell that .Can you call me before came to my resturant. This is my phone number 010-2238-0697..I hope see you soon..welcome to Sukhothai : Real Thai food